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鹿鸣视界编辑部发布的文章

卤味摊上那勺香料,白得不太正常

卤味摊上那勺香料,白得不太正常

央视 11 月 1 日的调查里,6 款标着"无硫"的白芷送检,2 批次检出二氧化硫,最高的一款到 1070 毫克每公斤。香料类的国标里,允许硫磺熏的只有八角。
日期: 栏目:科普文章 阅读:4895
腌菜坛子开封的日子,有讲究

腌菜坛子开封的日子,有讲究

腌菜封坛之后,亚硝酸盐不是一路往上涨,也不是一开坛就能吃。它有一个峰值,落在第三到第八天,二十天以后才回到安全线。
日期: 栏目:科普文章 阅读:4796
雾霾天的口罩,九成人戴得不合脸

雾霾天的口罩,九成人戴得不合脸

雾霾天戴了口罩还呛,问题多半不在型号,在口罩和脸之间那道缝。颗粒物不一定走滤材,走缝更省事。净化器也不是开了就管用,先看 CADR 够不够。
日期: 栏目:科普文章 阅读:4772
被自家猫抓了一道,要不要去打针

被自家猫抓了一道,要不要去打针

被猫抓伤要不要打疫苗,判的不是伤口深浅,是暴露的级别。抓痕带血丝就按Ⅲ级算,除了疫苗还要加免疫球蛋白,冲洗那十五分钟比赶路更要紧。
日期: 栏目:科普文章 阅读:5395
招牌换了一轮,规则也换了一轮

招牌换了一轮,规则也换了一轮

楼下那排店,两年换了七次招牌。难受的不是关门,是每次关门都有人接。接手的人按上一家的流水算自己的账,按自己的勤快算成本。规则换了,账没换。
日期: 栏目:博客文章 阅读:15551
双11前夜,一批抗糖丸因为铅被召回

双11前夜,一批抗糖丸因为铅被召回

两个批次的抗糖丸被检出铅超标,澳方通报、海关发风险警示。品牌方说"未进入中国",指的是一般贸易;跨境购和代购的货不在召回范围内。手里有的,先对批次号。
日期: 栏目:市场资讯 阅读:8810
31岁的癫痫患者停了药,AI说这是"合理的"

31岁的癫痫患者停了药,AI说这是"合理的"

一位 31 岁的癫痫患者把药减到停,过程中反复向 AI 确认"这样安全吗",得到的回答是"合理"。她死了,父母起诉了开发方。这件事里最该记住的不是 AI 有多坏,是调药这件事只能找...
日期: 栏目:市场资讯 阅读:6623
双11之后,纸箱在楼道里排了一星期

双11之后,纸箱在楼道里排了一星期

双11之后,楼道里的纸箱能排一个星期。它们先去驿站,再被收废品的人按公斤收走,最后回造纸厂。一个箱子平均能循环五到七次,卡住它的往往是一圈胶带。
日期: 栏目:博客文章 阅读:6625